Quoi de neuf
Wine Hunter 2023
Dégustation
Ne participant plus à des dégustations publiques, vous pouvez faire appel à mes services pour toute dégustation privée.
Vous réunissez un groupe d'amis et vous choisissez parmi mon tarif les vins que vous voulez faire découvrir.
Convivialité assurée avec commentaires et réponses à chacun des participants.
Nouveau à partir de janvier 2023
Glera Frizzante nature.
Voici une des vins nature de la Cantine de Breganze.
Frais légèrement pétillant et fruité, c'est un ravissement conseillé à l'apéritif où à partager à tout moment.
Il ne titre que 11° et vous pouvez en faire acquisition en différents cépages tels que Chardonnay, Prosecco, Vespaiolo Marzemino etc.....
Santa Colomba VDD 2022 BIO (Trento)
Blanc paille brillant, nez floral avec des notes d'agrumes marquées de pamplemousse rose et de cèdre que l'on retrouve également en bouche, accompagnées d'une sensation aromatique végétale. Longue finale légèrement amère, rappelant le miel de châtaignier. Un vin d'alpage, de montagne, qui donne des notes olfactives intenses et est soutenu par une acidité importante. Servir frais à 11-12°C.
Ce cépage blanc autochtone, de la région de Vicenza, peut se décliner en plusieurs versions. Vin tranquille, spumante et vin doux naturel répondant à l'appellation Torcolato.
Il est élevé trois mois en cuve inox.
Jaune paille aux reflets verdâtres il dégage des arômes floraux et fruité de pomme verte.
Il est sec et frais avec une belle persistance.